我國的有機農(nóng)作物種植面積目前在世界上排名第三，除此之外有機食品消費市場也在以每年25%的速度增長?？梢哉f有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)中相當重要的一部分。而伴隨著消費者對食品越來越高的品質(zhì)方面需求，有機農(nóng)業(yè)就更是成為了保障人們食品安全的重要一環(huán)。為什么要“大規(guī)模”發(fā)展有機農(nóng)業(yè)？
1、為了食物更加健康
發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的首要目的就是為了獲取更加健康、安全性更高的食物。常規(guī)農(nóng)業(yè)更多的是為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，在這個過程中，需要借助大量的化肥、農(nóng)藥、除草劑和殺蟲劑等化學物質(zhì)，才可以很大程度上改善農(nóng)作物產(chǎn)量，達到提高產(chǎn)量的目的?！懊褚允碁橄?，食以安為先。”農(nóng)作物的產(chǎn)量提高的同時，卻忽略了農(nóng)產(chǎn)品本身的安全性。
自從化肥和農(nóng)藥出現(xiàn)之后，經(jīng)過長期的使用，過量的農(nóng)藥化肥導(dǎo)致了土壤板結(jié)和酸化等一些系列土壤現(xiàn)狀。農(nóng)殘、土地污染程度不斷增長擴大，不健康的土壤怎么可能生產(chǎn)出健康的食物？
除草的方式，遵從自然規(guī)律和生物多樣性，杜絕對土壤和農(nóng)作物不利的物質(zhì)。做到真正健康、安全地進行有機種植，是一種能夠維護土壤，改善土壤健康狀態(tài)的農(nóng)業(yè)模式。因此大規(guī)模地發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，不僅可以獲得更加健康、安全的食物，滿足人們對健康食品的需求，還能夠從根源改善土壤健康狀況。
2、為了減輕環(huán)境污染
我國是農(nóng)業(yè)大國，不當?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動會影響到我們的生態(tài)環(huán)境，常規(guī)農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響非常大。資料顯示，我國耕地總面積自從1958年就開始持續(xù)減少；近50年來，我國的天然內(nèi)陸湖泊也以年均20個的速度在逐漸減少；林地面積縮減、草原沙化嚴重，自然濕地在近10年間減少了10%，西部地區(qū)冰川和凍土層加速萎縮等，這些都在向我們表明農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境已經(jīng)嚴重失衡，亟需要通過發(fā)展健康的農(nóng)業(yè)模式來拯救我們?nèi)遮厙乐氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
研究證明，在近100年中已經(jīng)有75%的農(nóng)作物品種（作物多樣性和農(nóng)業(yè)生物多樣性）丟失，本土動物品種也正在減少。因此，為了拯救恢復(fù)我們?nèi)找嬖馐芷茐牡纳鷳B(tài)環(huán)境，我們需要大規(guī)模發(fā)展有機農(nóng)業(yè)！
3、為了未來的可持續(xù)發(fā)展
人人都向往健康、舒適、安逸的有機生活，但如果我們?nèi)斡赊r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對生態(tài)環(huán)境和人類健康造成傷害而不加以制止，那么我們以及子孫后代的未來面臨的就是比我們現(xiàn)在更加嚴峻的生態(tài)環(huán)境問題和更加嚴重的食品安全問題。
有機認證產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工條件十分嚴格，有機認證產(chǎn)品追求的是純天然綠色環(huán)保無污染。與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比較，生產(chǎn)有機產(chǎn)品不僅能夠保護生活的環(huán)境，節(jié)約大量的資源，同時也大大降低污染和不必要的消耗。而且生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更加綠色健康有保障。
有機產(chǎn)品受到各級政府的大力支持，在國際上有機產(chǎn)品也有特別大的需求，國內(nèi)的有機認證，國外的各種認證，一步步一層層的將我們的有機產(chǎn)品優(yōu)化，高標準嚴要求，生產(chǎn)出了備受廣大消費者喜愛和信賴的有機產(chǎn)品。不僅給消費者提供了健康綠色的食物，更是提供了營養(yǎng)價值更高更優(yōu)質(zhì)的食物。
有機認證的出現(xiàn)，不僅促進了我們農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也促進了我們生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。為改善我們的環(huán)境和生態(tài)作出長久的貢獻，更是為廣大消費者提供了健康安全放心有保障的農(nóng)產(chǎn)品。
